Бананы, пожалуй, являются одним из самых распространенных экзотических фруктов, который любят, как дети, так и взрослые. В нем содержится много нужных организму витаминов. А так как их стоимость доступна каждому, наверняка, большинство не редко покупают этот фрукт, чтобы пополнить запасы в холодильнике. Как известно, бананы не являются тем продуктом, который способен долго храниться, и в краткие сроки фрукт начинает темнеть. Что же делать, чтобы подольше сохранить его в свежем виде? На самом деле есть несколько рекомендаций, следуя которым вы сможете добиться желаемого результата. Благодаря этим советам вам не придется выбрасывать деньги на ветер, а сохранить плоды в том виде, в котором вы их покупали. Есть несколько правил касательно того, как обращаться с бананами, если вы купили слишком много, и они просто лежат у вас на полке в кухне, или в холодильнике.
Прежде всего, рекомендуется приобретать плоды свежие, чтобы на них не было ни трещин, ни потемневших участков. Если вы отправились в магазин за покупками, старайтесь ничего не класть поверх фруктов, иначе они помнутся, а это ускорит их порчу. Есть разница между тем, как хранить зеленые и спелые бананы.
Не оставляйте фрукты в пакете. Если вы купили еще недозревшие бананы, оставьте их созревать, и вскоре они пожелтеют и станут сладкими. Поэтому не отправляйте их в холодильник, достаточно соблюдать комнатную температуру, но при этом обеспечьте темное место. Что касается спелых плодов, конечно, хочется подольше сохранить их свежесть, чтобы они не чернели, и т.д. Здесь есть маленький, но очень важный секрет. Если вы положите среди них недозрелый фрукт, будь это яблоки, или еще что-нибудь, они не будут портиться достаточно долго. После покупки постарайтесь обернуть корешки бананов, для этого приготовьте или фольгу, или пищевую пленку. Никакие экзотические плоды не рекомендуется хранить в холодильнике, оптимальной температурой является не ниже двенадцати градусов по Цельсию выше ноля.
Если вы попали на выгодную акцию, и у вас есть возможность купить много бананов по очень привлекательной цене, вы можете смело запастись фруктами, а дома разобраться с тем, чтобы продлить их свежесть. Здесь понадобится заморозка, но для начала очистите плод от кожуры и поместите в герметичный контейнер. Теперь вы знаете несколько советов о том, что делать с такими фруктами.
Больше информации вы найдете в статье здесь http://lena7.ru/kak-hranit-banany.html