Рецепты из огурцов

Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

В попытке совместить традиции японской и русской кухни, было изобретено блюдо, визуально напоминающее роллы, но начиненное ингредиентами российской кухни. Такой деликатес отлично подойдет для любого застолья, шведского стола, вечеринки. Им можно ...
Производство соленых огурцов

Производство соленых огурцов

Свежие огурцы солятся в бочках, выстланных внутри вкладышем из полимерных материалов, в дошниках, в цементированных чанах с разделительными щитами. Производство солёных огурцов позволяется выпускать продукцию в следующем ассортименте: обычные ...

Рассольник рецепты

Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Рассольник - блюдо, любимое очень многими людьми, и это вполне объяснимо, принимая во внимание его высокие вкусовые качества. В наше время в различных источниках можно найти большое количество рецептов этого блюда, причём многие  из них таковы, ...
Рассольник классический

Рассольник классический

Суп рассольник в современном понимании является прямым потомком старорусских «росольных» блюд. Преобладающее большинство горячих похлебок в наше время варятся на рыбном, мясном и овощном бульонах. Теперь принято добавлять не только сам рассол, но ...
Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Наваристый и ароматный рассольник. Как много в этом понятии для настоящего русского человека. Многие граждане нашей страны непременно включают в свой рацион этот вкусный супчик. С каждым днем технологические новинки все более плотно переплетаются с ...

Салаты с огурцом

Салат с говядиной и свежим огурцом по-корейски

Салат с говядиной и свежим огурцом по-корейски

Употребление огурцов нормализирует усвоение организмом человека разной белковой пищи. Поэтому многие диетологи высказывают мнение, что максимальная польза от этого овоща будет получена при сочетании его с мясными блюдами. Оптимальная упаковка для ...
Острый салат со свежими огурцами

Острый салат со свежими огурцами

Салат - это блюдо, которое в современных ресторанах очень часто заказывают, а всё благодаря тому, что для его приготовления не требуется особых знаний, умений и много времени. Интересным является тот факт, что еще древние римляне готовили салат, ...
Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Летом не хочется употреблять тяжёлую, жирную пищу и различные сытные блюда. А вот свежий фруктовый или овощной салат будет идеальным вариантом. Уже в средине июня появляются первые овощи, которые будут прекрасным дополнением к варёному картофелю. ...

Огуречные новости

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровье ребенка зависит, прежде всего, от правильного полноценного питания и обеспечения личной гигиены. В раннем возрасте все необходимое и лучшее для развития малыша должны предоставить родители. Организм ребенка постепенно осваивает мир. Это ...
Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Хочу все знать! Фото. Иного много всего… Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Рецепт мясного салата который появился относительно недавно, ...

Интересно почитать

Критерии выбора футбольной обуви

Критерии выбора футбольной обуви

Футбол недаром считается наиболее популярным видом спорта, хотя в него играют не только спортсмены. Демократичность, доступность и конечно динамичность делают футбол незаменимым способом времяпрепровождения, причем не только для мужчин, но и для ...
О преимуществах использования пластиковых упаковок

О преимуществах использования пластиковых упаковок

Мы давно уже привыкли к пластиковым упаковкам, поскольку они действительно очень широко используются, в первую очередь, в продуктовых магазинах, в предприятиях общественного питания. А ведь ещё лет десять назад возникали серьёзные проблемы при ...
Самый защищенный и надежный телефон

Самый защищенный и надежный телефон

Уже в марте 2015 года в России можно будет приобрести новую модель самого защищенного телефона в мире – телефон с двумя сим картами Sonim XP 1300 Core.. Те, кто уже знаком с продукцией компании Sonim, ценят теле фоны этой марки за особую ...
Обзор соковыжималки – Kitfort KT-1101

Обзор соковыжималки – Kitfort KT-1101

Компания Kitfort занимается производством инновационных предметов бытовой и кухонной техники. На полках наших магазинов она появилась не так давно, но уже имеет своих поклонников. Наиболее популярные изделия данного бренда: индукционные плиты, ...
Роллы с лососем

Роллы с лососем

Суши и роллы - популярные сегодня блюда. Однако стоимость их в ресторане довольно высока. Поэтому все чаще домашние хозяйки готовят японские блюда самостоятельно. Сделать это не так уж сложно, нужно лишь купить ингредиенты для суши или роллов, ...
Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Если офисное помещение не располагает большой площадью, то владелец фирмы начинает искать способы моделирования имеющегося пространства. В этом случае, как правило, наиболее оптимальным решением станет установка в помещении офисных перегородок. Это ...

Огурцы – великолепный овощ, который мы любим в любом виде. Различные кухни мира предлагают его употреблять в свежем виде, варить и даже жарить. Много рецептов, собранных со всех уголков нашей страны и не только можно найти здесь – на сайте про огурцы малосольные, огурцы маринованные, свежие, соленые. Вы научитесь не только правильно заготавливать этот овощ на зиму и вкусно его готовить, но и использовать в косметологии, а также народной медицине.

Если славяне предпочитают употреблять в пищу свежие огурцы, малосольные огурцы или маринованные, то на востоке принято их готовить с большим количеством специй. В частности, здесь вы также найдете несложные рецепты азиатской кухни: огурцы по-корейски, по-восточному, в японском стиле и пр.

Польза огурца

Свежие огурцы малокалорийны. Они с успехом используются в диетическом питании. Большое содержание воды в сочетании с набором важных микроэлементов и минералов позволяет эффективно худеть и при этом не истощать организм. В частности, огурец содержит:

  • железо, кальций, йод, калий
  • витамины,
  • клетчатку.

Помимо эффекта похудения огурец способен нормализовать кровяное давление, почистить сосуды, отрегулировать работу кишечника, облегчить нагрузку на поджелудочную железу, снять отеки. Последнее, правда, касается только свежих огурцов. А вот после того, как Вы узнаете, как солить огурцы, сможете ощутить на себе антиоксидантное действие, как получившегося рассола, так и самих овощей. Они прекрасно приводят организм в тонус в период похмелья, улучшают состояние при тошноте, возбуждают аппетит.

Ну а если говорить о косметологии, то огуречные маски способны делать волшебство: после них кожа лица приобретает более ровный цвет, становится мягкой и шелковистой на ощупь.

Давайте вместе изучать новые стороны такого популярного овоща как огурец, и вкусная еда на столе, здоровье и красота станет неотъемлемой частью нашей жизни!

Яндекс.Метрика