Рецепты из огурцов

Квашеные огурцы как бочковые – рецепт приготовления

Квашеные огурцы как бочковые – рецепт приготовления

Чем отличаются квашеные огурцы от соленых огурцов, ведь в любом случае практически используется один и тот же метод соления огурцов? Да собственно ни чем, просто так принято  процесс консервирования огурцов называть по-разному. Ведь в том и другом ...
Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

В попытке совместить традиции японской и русской кухни, было изобретено блюдо, визуально напоминающее роллы, но начиненное ингредиентами российской кухни. Такой деликатес отлично подойдет для любого застолья, шведского стола, вечеринки. Им можно ...

Рассольник рецепты

Рассольник классический

Рассольник классический

Суп рассольник в современном понимании является прямым потомком старорусских «росольных» блюд. Преобладающее большинство горячих похлебок в наше время варятся на рыбном, мясном и овощном бульонах. Теперь принято добавлять не только сам рассол, но ...
Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Наваристый и ароматный рассольник. Как много в этом понятии для настоящего русского человека. Многие граждане нашей страны непременно включают в свой рацион этот вкусный супчик. С каждым днем технологические новинки все более плотно переплетаются с ...
Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Рассольник - блюдо, любимое очень многими людьми, и это вполне объяснимо, принимая во внимание его высокие вкусовые качества. В наше время в различных источниках можно найти большое количество рецептов этого блюда, причём многие  из них таковы, ...

Салаты с огурцом

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Летом не хочется употреблять тяжёлую, жирную пищу и различные сытные блюда. А вот свежий фруктовый или овощной салат будет идеальным вариантом. Уже в средине июня появляются первые овощи, которые будут прекрасным дополнением к варёному картофелю. ...
Полезный винегрет – без соленых огурцов

Полезный винегрет – без соленых огурцов

Винегрет популярное блюдо Новый  рецепт винегрета отличается от других рецептов тем, что он самый полезный винегрет для организма. Такой винегрет можно есть тем людям, которые страдают от высокого давления - гипертонией, он предотвращает ...
Острый салат со свежими огурцами

Острый салат со свежими огурцами

Салат - это блюдо, которое в современных ресторанах очень часто заказывают, а всё благодаря тому, что для его приготовления не требуется особых знаний, умений и много времени. Интересным является тот факт, что еще древние римляне готовили салат, ...

Огуречные новости

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровье ребенка зависит, прежде всего, от правильного полноценного питания и обеспечения личной гигиены. В раннем возрасте все необходимое и лучшее для развития малыша должны предоставить родители. Организм ребенка постепенно осваивает мир. Это ...
Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Хочу все знать! Фото. Иного много всего… Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Рецепт мясного салата который появился относительно недавно, ...

Интересно почитать

Безопасны ли горячие роллы для здоровья

Безопасны ли горячие роллы для здоровья

Японская кухня давно перестала быть экзотикой для жителей нашей страны. Аппетитные суши, ролы, сашими – отличный выбор для перекуса, дружеской вечеринки или тихого вечера в кругу семьи. При этом творения восточных кулинаров все еще вызывают ...
Виды барных стульев

Виды барных стульев

Незаменимый элемент любого бара или кафе – барные стулья. Согласитесь, приятно вечером посидеть с любимым напитком и расслабиться. Особенно, когда атмосфера располагает. Бар хорош тогда, когда и стулья удобные. Именно поэтому мы хотим помочь ...
Выбор материалов для облицовки плиткой

Выбор материалов для облицовки плиткой

Необходимость выбора качественных материалов при ведении строительства, или ремонта не вызывает сомнений, другое дело, что зачастую приходится учитывать еще массу привходящих факторов. Прежде всего, это конечно бюджет, которые далеко не всегда ...
Алое от насморка для детей: просто и практично

Алое от насморка для детей: просто и практично

В современных условиях родители имеют все возможности быстро вылечить большинство болезней своих детей. Обычные ОРВИ лечатся типичными препаратами. Температуру легко сбить современной микстурой или свечей. Но постоянное «пичканье» ...
Овощи оптом

Овощи оптом

Овощи оптом постоянно закупает огромное количество предприятий. Они являются очень важным продуктом в рационе любого человека. Овощи содержат важные для организма витамины, биологически активные вещества, а также углеводы и белки. Их особенностью ...
Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Если офисное помещение не располагает большой площадью, то владелец фирмы начинает искать способы моделирования имеющегося пространства. В этом случае, как правило, наиболее оптимальным решением станет установка в помещении офисных перегородок. Это ...

Огурцы – великолепный овощ, который мы любим в любом виде. Различные кухни мира предлагают его употреблять в свежем виде, варить и даже жарить. Много рецептов, собранных со всех уголков нашей страны и не только можно найти здесь – на сайте про огурцы малосольные, огурцы маринованные, свежие, соленые. Вы научитесь не только правильно заготавливать этот овощ на зиму и вкусно его готовить, но и использовать в косметологии, а также народной медицине.

Если славяне предпочитают употреблять в пищу свежие огурцы, малосольные огурцы или маринованные, то на востоке принято их готовить с большим количеством специй. В частности, здесь вы также найдете несложные рецепты азиатской кухни: огурцы по-корейски, по-восточному, в японском стиле и пр.

Польза огурца

Свежие огурцы малокалорийны. Они с успехом используются в диетическом питании. Большое содержание воды в сочетании с набором важных микроэлементов и минералов позволяет эффективно худеть и при этом не истощать организм. В частности, огурец содержит:

  • железо, кальций, йод, калий
  • витамины,
  • клетчатку.

Помимо эффекта похудения огурец способен нормализовать кровяное давление, почистить сосуды, отрегулировать работу кишечника, облегчить нагрузку на поджелудочную железу, снять отеки. Последнее, правда, касается только свежих огурцов. А вот после того, как Вы узнаете, как солить огурцы, сможете ощутить на себе антиоксидантное действие, как получившегося рассола, так и самих овощей. Они прекрасно приводят организм в тонус в период похмелья, улучшают состояние при тошноте, возбуждают аппетит.

Ну а если говорить о косметологии, то огуречные маски способны делать волшебство: после них кожа лица приобретает более ровный цвет, становится мягкой и шелковистой на ощупь.

Давайте вместе изучать новые стороны такого популярного овоща как огурец, и вкусная еда на столе, здоровье и красота станет неотъемлемой частью нашей жизни!

Яндекс.Метрика