Рецепты из огурцов

Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

В попытке совместить традиции японской и русской кухни, было изобретено блюдо, визуально напоминающее роллы, но начиненное ингредиентами российской кухни. Такой деликатес отлично подойдет для любого застолья, шведского стола, вечеринки. Им можно ...
Производство соленых огурцов

Производство соленых огурцов

Свежие огурцы солятся в бочках, выстланных внутри вкладышем из полимерных материалов, в дошниках, в цементированных чанах с разделительными щитами. Производство солёных огурцов позволяется выпускать продукцию в следующем ассортименте: обычные ...

Рассольник рецепты

Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Рассольник - блюдо, любимое очень многими людьми, и это вполне объяснимо, принимая во внимание его высокие вкусовые качества. В наше время в различных источниках можно найти большое количество рецептов этого блюда, причём многие  из них таковы, ...
Рассольник классический

Рассольник классический

Суп рассольник в современном понимании является прямым потомком старорусских «росольных» блюд. Преобладающее большинство горячих похлебок в наше время варятся на рыбном, мясном и овощном бульонах. Теперь принято добавлять не только сам рассол, но ...
Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Наваристый и ароматный рассольник. Как много в этом понятии для настоящего русского человека. Многие граждане нашей страны непременно включают в свой рацион этот вкусный супчик. С каждым днем технологические новинки все более плотно переплетаются с ...

Салаты с огурцом

Салат с говядиной и свежим огурцом по-корейски

Салат с говядиной и свежим огурцом по-корейски

Употребление огурцов нормализирует усвоение организмом человека разной белковой пищи. Поэтому многие диетологи высказывают мнение, что максимальная польза от этого овоща будет получена при сочетании его с мясными блюдами. Оптимальная упаковка для ...
Острый салат со свежими огурцами

Острый салат со свежими огурцами

Салат - это блюдо, которое в современных ресторанах очень часто заказывают, а всё благодаря тому, что для его приготовления не требуется особых знаний, умений и много времени. Интересным является тот факт, что еще древние римляне готовили салат, ...
Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Летом не хочется употреблять тяжёлую, жирную пищу и различные сытные блюда. А вот свежий фруктовый или овощной салат будет идеальным вариантом. Уже в средине июня появляются первые овощи, которые будут прекрасным дополнением к варёному картофелю. ...

Огуречные новости

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровье ребенка зависит, прежде всего, от правильного полноценного питания и обеспечения личной гигиены. В раннем возрасте все необходимое и лучшее для развития малыша должны предоставить родители. Организм ребенка постепенно осваивает мир. Это ...
Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Хочу все знать! Фото. Иного много всего… Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Рецепт мясного салата который появился относительно недавно, ...

Интересно почитать

Современная детская площадка – лучшее место для ваших детей

Современная детская площадка – лучшее место для ваших детей

Все без исключения дети испытывают потребность в двигательной активности. Это позволяет растущему организму получать необходимую для адекватного развития нагрузку. Таким образом, уже с ранних лет малыш должен хотя бы 30-40 минут в день проводить на ...
Выбираем кухонную утварь

Выбираем кухонную утварь

Для каждой хозяйки кухня – это не только место задушевных разговоров и общего сбора всей семьи, но еще и настоящее рабочее место. Важно, чтобы все в этом рабочем месте было прекрасно – и кухонная техника, и комфортный разделочный стол, и ...
Конвекционная печь: принцип работы, преимущества

Конвекционная печь: принцип работы, преимущества

В первую очередь нужно подчеркнуть, что конвекционные печи или по-другому конвектоматы являются в наше время одним из самых популярных видов теплового оборудования, используемого в заведениях общественного питания. Вообще под таким словом, как ...
Доставка пирогов

Доставка пирогов

Пирог – одно из самых популярных традиционных блюд русской кухни. Своими корнями он уходит в Древний Египет, где для фараона Рамзеса II повара готовили пироги примитивной формы. Их рецептура предполагала добавление в хлебное тесто орехов, меда и ...
Как построить теплицу своими руками?

Как построить теплицу своими руками?

Многие современные дачники увлекаются идеей выращивания своих собственных овощей. Пожилые дамы пытаются переехать из города в деревню полностью и посвятить себя природе и цветам. Некоторые даже делают на этом весьма прибыльный бизнес. Но не всегда ...
Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Если офисное помещение не располагает большой площадью, то владелец фирмы начинает искать способы моделирования имеющегося пространства. В этом случае, как правило, наиболее оптимальным решением станет установка в помещении офисных перегородок. Это ...

Огурцы – великолепный овощ, который мы любим в любом виде. Различные кухни мира предлагают его употреблять в свежем виде, варить и даже жарить. Много рецептов, собранных со всех уголков нашей страны и не только можно найти здесь – на сайте про огурцы малосольные, огурцы маринованные, свежие, соленые. Вы научитесь не только правильно заготавливать этот овощ на зиму и вкусно его готовить, но и использовать в косметологии, а также народной медицине.

Если славяне предпочитают употреблять в пищу свежие огурцы, малосольные огурцы или маринованные, то на востоке принято их готовить с большим количеством специй. В частности, здесь вы также найдете несложные рецепты азиатской кухни: огурцы по-корейски, по-восточному, в японском стиле и пр.

Польза огурца

Свежие огурцы малокалорийны. Они с успехом используются в диетическом питании. Большое содержание воды в сочетании с набором важных микроэлементов и минералов позволяет эффективно худеть и при этом не истощать организм. В частности, огурец содержит:

  • железо, кальций, йод, калий
  • витамины,
  • клетчатку.

Помимо эффекта похудения огурец способен нормализовать кровяное давление, почистить сосуды, отрегулировать работу кишечника, облегчить нагрузку на поджелудочную железу, снять отеки. Последнее, правда, касается только свежих огурцов. А вот после того, как Вы узнаете, как солить огурцы, сможете ощутить на себе антиоксидантное действие, как получившегося рассола, так и самих овощей. Они прекрасно приводят организм в тонус в период похмелья, улучшают состояние при тошноте, возбуждают аппетит.

Ну а если говорить о косметологии, то огуречные маски способны делать волшебство: после них кожа лица приобретает более ровный цвет, становится мягкой и шелковистой на ощупь.

Давайте вместе изучать новые стороны такого популярного овоща как огурец, и вкусная еда на столе, здоровье и красота станет неотъемлемой частью нашей жизни!

Яндекс.Метрика