Рецепты из огурцов

Квашеные огурцы как бочковые – рецепт приготовления

Квашеные огурцы как бочковые – рецепт приготовления

Чем отличаются квашеные огурцы от соленых огурцов, ведь в любом случае практически используется один и тот же метод соления огурцов? Да собственно ни чем, просто так принято  процесс консервирования огурцов называть по-разному. Ведь в том и другом ...
Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

Необычные роллы с селедкой и соленым огурцом

В попытке совместить традиции японской и русской кухни, было изобретено блюдо, визуально напоминающее роллы, но начиненное ингредиентами российской кухни. Такой деликатес отлично подойдет для любого застолья, шведского стола, вечеринки. Им можно ...

Рассольник рецепты

Рассольник классический

Рассольник классический

Суп рассольник в современном понимании является прямым потомком старорусских «росольных» блюд. Преобладающее большинство горячих похлебок в наше время варятся на рыбном, мясном и овощном бульонах. Теперь принято добавлять не только сам рассол, но ...
Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Наваристый и ароматный рассольник. Как много в этом понятии для настоящего русского человека. Многие граждане нашей страны непременно включают в свой рацион этот вкусный супчик. С каждым днем технологические новинки все более плотно переплетаются с ...
Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Готовим рассольник по “мотивам” классического рецепта

Рассольник - блюдо, любимое очень многими людьми, и это вполне объяснимо, принимая во внимание его высокие вкусовые качества. В наше время в различных источниках можно найти большое количество рецептов этого блюда, причём многие  из них таковы, ...

Салаты с огурцом

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Салат витаминный с огурцами, помидорами и капустой

Летом не хочется употреблять тяжёлую, жирную пищу и различные сытные блюда. А вот свежий фруктовый или овощной салат будет идеальным вариантом. Уже в средине июня появляются первые овощи, которые будут прекрасным дополнением к варёному картофелю. ...
Полезный винегрет – без соленых огурцов

Полезный винегрет – без соленых огурцов

Винегрет популярное блюдо Новый  рецепт винегрета отличается от других рецептов тем, что он самый полезный винегрет для организма. Такой винегрет можно есть тем людям, которые страдают от высокого давления - гипертонией, он предотвращает ...
Острый салат со свежими огурцами

Острый салат со свежими огурцами

Салат - это блюдо, которое в современных ресторанах очень часто заказывают, а всё благодаря тому, что для его приготовления не требуется особых знаний, умений и много времени. Интересным является тот факт, что еще древние римляне готовили салат, ...

Огуречные новости

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровое питание и косметические средства для детей

Здоровье ребенка зависит, прежде всего, от правильного полноценного питания и обеспечения личной гигиены. В раннем возрасте все необходимое и лучшее для развития малыша должны предоставить родители. Организм ребенка постепенно осваивает мир. Это ...
Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый браслет. Рецепты салата Гранатовый

Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Хочу все знать! Фото. Иного много всего… Салат Гранатовый Браслет. Салат «Гранатовый Браслет». Рецепт мясного салата который появился относительно недавно, ...

Интересно почитать

Доставка любых видов суши и роллов

Доставка любых видов суши и роллов

Доставка еды является обычной услугой, которой пользуется огромное количество людей. Согласитесь, не всегда хочется тратить время на приготовление пищи, желательно сразу сесть, и насладиться вкусным блюдом, которое было сделано не вами. И для этого ...
Что входит в базовый набор кондитера

Что входит в базовый набор кондитера

Готовить быстро, легко и с удовольствием - это реально, особенно, если под рукой есть все необходимое, начиная от ингредиентов для выпечки, и заканчивая современным кулинарным инвентарем, то вкусно приготовить и красиво украсить десерт не составит ...
Выбираем зеркальную камеру

Выбираем зеркальную камеру

Мир фотографии это, пожалуй, отдельное измерение, ведь настоящие профессионалы своего дела в состоянии подловить и запечатлеть такие моменты, которые обычный человек может быть, даже не заметит. Научиться фотографировать достаточно просто, конечно, ...
Фрески для отделки помещения

Фрески для отделки помещения

Нынешнее развитие технологий позволяет улучшать дизайн и внешний облик вашего интерьера с каждым днем все больше и больше. Совершенно ясно, что сейчас из моды выходят обои и покраска стен. Все это происходит из-за того, что в мире появляются более ...
Элитная посуда от мировых брендов

Элитная посуда от мировых брендов

Любая хозяйка согласится, что выбор посуды для кухни играет важную роль.  К такой задаче необходимо подходить ответственно и тщательно, к тому же на рынке представлен широкий ассортимент магазинов с продукцией от разных производителей. Хочется, ...
Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Офисные перегородки – решение по расширению маленького пространства

Если офисное помещение не располагает большой площадью, то владелец фирмы начинает искать способы моделирования имеющегося пространства. В этом случае, как правило, наиболее оптимальным решением станет установка в помещении офисных перегородок. Это ...

Огурцы – великолепный овощ, который мы любим в любом виде. Различные кухни мира предлагают его употреблять в свежем виде, варить и даже жарить. Много рецептов, собранных со всех уголков нашей страны и не только можно найти здесь – на сайте про огурцы малосольные, огурцы маринованные, свежие, соленые. Вы научитесь не только правильно заготавливать этот овощ на зиму и вкусно его готовить, но и использовать в косметологии, а также народной медицине.

Если славяне предпочитают употреблять в пищу свежие огурцы, малосольные огурцы или маринованные, то на востоке принято их готовить с большим количеством специй. В частности, здесь вы также найдете несложные рецепты азиатской кухни: огурцы по-корейски, по-восточному, в японском стиле и пр.

Польза огурца

Свежие огурцы малокалорийны. Они с успехом используются в диетическом питании. Большое содержание воды в сочетании с набором важных микроэлементов и минералов позволяет эффективно худеть и при этом не истощать организм. В частности, огурец содержит:

  • железо, кальций, йод, калий
  • витамины,
  • клетчатку.

Помимо эффекта похудения огурец способен нормализовать кровяное давление, почистить сосуды, отрегулировать работу кишечника, облегчить нагрузку на поджелудочную железу, снять отеки. Последнее, правда, касается только свежих огурцов. А вот после того, как Вы узнаете, как солить огурцы, сможете ощутить на себе антиоксидантное действие, как получившегося рассола, так и самих овощей. Они прекрасно приводят организм в тонус в период похмелья, улучшают состояние при тошноте, возбуждают аппетит.

Ну а если говорить о косметологии, то огуречные маски способны делать волшебство: после них кожа лица приобретает более ровный цвет, становится мягкой и шелковистой на ощупь.

Давайте вместе изучать новые стороны такого популярного овоща как огурец, и вкусная еда на столе, здоровье и красота станет неотъемлемой частью нашей жизни!

Яндекс.Метрика