18 августа 2017
Картофель, на первый взгляд, банальный и вроде бы привычный продукт для русского человека (да и не только). Однако на деле корнеплод этот совсем не прост. Появился он не на российской грядке, а в тропических джунглях Южной Америке. Впрочем, сегодня вы можете вырастить этот продукт у себя на грядке.
Молодой картофель с маслицем
Почти каждый из нас знает, как это питательно, вкусно и полезно. Но, увы, не все могут полакомиться этим блюдом в начале лета (про магазинный продукт промолчим). Три маленьких совета помогут намного раньше иметь урожай раннего вкусного картофеля.
Выбрать сорт молодого картофеля можно перейдя по этой https://kartofan.org/category/sorta ссылке.
Март – время посадки
Зима может начаться внезапно и также внезапно заканчиваться. Мы не будем ждать, пока снег полностью сойдет (ибо в некоторых регионах он не сходит до мая) и природа проснется. Мы начнем посадку картофеля уже в марте. После весенних праздников следует поместить молодой картофель в теплое помещение. За несколько дней он привыкнет к температуре и немного прорастет. Спустя примерно неделю можно начать высаживать. Для этого нам понадобятся неглубокие ящики. Выстилаем их садовой полиэтиленовой пленкой, сыпем мокрые опилки (они не дадут картофелю замерзнуть) и уже в опилки по одному (лучше всего на небольшом расстоянии друг от друга) высаживаем картофель. Желательно, чтобы овощи были хотя бы наполовину погружены в опилки. И все! Целый месяц можно больше ничего не делать (только поливать полива).
Посадка молодого картофеля в гребень
Как только снег сошел и земля прогрелась (будьте внимательны, она не должна быть полностью сухой) можно приступать к посадке картошки в землю. Сначала следует подготовить почву. При помощи садовых граблей или культиваторов распахиваем участок, делаем гряды. В тот же день, пока грядки достаточно влажные, делаем в них небольшие (в 10-15 см в высоту) углубления, в которые и сажаем наш уже имеющий неплохие проростки картофель и присыпаем его землей.
Создаем покрывало
Если в точности выполнили эти два совета, то получите урожай на пару недель раньше соседей. Есть способ, как ускорить время выращивания картошки еще на недельку. Укройте ту часть участка, на котором посажена картошка, пленкой. И теплое покрывало, под которым рассаде будет влажно и тепло, сделает свое дело. В начале июня вы сможете попробовать аппетитное и вкусное блюдо, ведь нет ничего вкусней свой собственной молодой горячей картошечки с маслицем.
