Огурцы

Огурцы самый распространенный продукт.  Родина огурцов – Индия. Больше ценятся огурцы незрелые и молодые. В России огурцы появились во времена Ивана Грозного. Соленые огурчики любили и цари, и знать. В огурцах содержаться полезные элементы для человека. Еще при Гиппократе огурцы и огуречный сок использовался как лечебное средство. Огурцы тем ценнее, чем они меньше. Плоды огурцов первого сбора богаты сухими веществами и сахарами. Огурцы используют и свежем и соленом и маринованном виде.

Огурцы – лечебные свойства

Огурцы обладают многими лечебными свойствами. В огурцах присутствуют минеральные соли, что способствуют очищению организма. В огурцах содержатся витамины, микроэлементы, в том числе йод. Огурцы оказывают лечебный эффект при ожирении, подагре, заболеваниях щитовидной железы  и сахарном диабете. Употребление огурцов препятствует возникновению почечнокаменной и желчнокаменной болезни. Также огурцы обладают свойствами мочегонного и слабительного действия. При отложении солей в суставах рекомендуется употреблять свежие огурцы. Огуречный сок употребляется как слабительное средство, так и снимает воспаление.

Огурцы – в косметике

Огурцы, огуречный сок, мякоть из огурцов, кожуру и семена огурца –  давно используют как косметическое средство. Рецептов применения огурцов в косметике – множественно.  Кружочки свежего огурца положенные на веки, используют для снятия красноты глаз. Сок огурца используется для осветления кожи лица. При пигментных пятнах и угрей, огурцом протирают кожу лица. Избавит шелушение кожи также ломтики огурца. Крем из натертого огурца отбеливает веснушки и пигментные пятна.  Для подпитки стареющей морщинистой кожи также используются огурцы. В качестве маски для раздражённой сухой кожи применяется смесь сока огурца и желток яйца.