Свежие огурцы для космических полетов
Японцы намерены выращивать свежие огурцы на борту МКС. Эксперимент по выращиванию огурцов является частью проводимых исследований, который позволит в будущем обеспечивать космонавтов пищей. На пресс-конференции японский астронавт заявил – что хотел бы попробовать выращенные ими свежие огурцы, но им не разрешают.
Выращивание свежих огурцов будет проводиться на космической лаборатории. Российский космонавт Волков пошутил, что надеется на разрешение приготовить салат из свежих огурцов и помидоров, а к жареной картошке не помешали бы квашеные огурцы. Японцы в свою очередь собираются сформировать кулинарный стандарт для космоса. Жаль, что нельзя включить в рацион соленые и квашеные огурцы, ведь вода в космосе на вес «золота».