18 декабря 2015
Человечеству уже более тысячи лет знаком ароматный, крепкий, бодрящий напиток кофе. У него миллионы почитателей во всех странах, неудивительно, что по популярности продаваемых товаров, кофе обошла только нефть. Зерна кофе выращивают во многих странах, самые популярные сорта привозят к нам из Ямайки, Явы, Эфиопии, Никарагуа, Суматры, Индии, Индонезии, Колумбии, Гватемалы, Бразилии, которые употребляет четверть взрослого населения на нашей планете.
Сорт из каждой страны обладает своим неповторимым ароматом и вкусом, но какие бы зерна не предпочитали ценители этого напитка, все знают, что они обязательно должны быть свежеобжаренными. После обжарки зерна хранят свой божественный кофейный аромат всего в течение месяца, потом они теряют свои лучшие качества: свежесть, утонченность и насыщенность. Долго можно хранить лишь зеленые сырые зерна в специально созданных для этого условиях. Чтобы приобрести настоящий свежеобжаренный кофе элитных сортов разных производителей, лучше всего обращаться в специализированную компанию, где можно оптом купить высококачественные моносорта арабики и робусты, а также различные композиции.
Обычная целевая аудитория покупателей свежеобжаренных кофейных зерен оптом, это:
1. кофейни высокого уровня обслуживания, кафе и рестораны, в которых превыше всего ставят превосходное качество напитка;
2. офисы компаний, имеджевые заведения, где сотрудники и руководство идут в ногу со временем;
3. обычные бариста-любители, которые знают толк в настоящем наслаждении от этого напитка и сами готовят его дома.
Только свежий кофе содержит те эфирные масла, которые бодряще воздействуют на весь организм, массу антиоксидантов, продлевающих вашу молодость, а также кислоту хлорогена, способствующею укреплению стенок сосудистой системы. Эксперты утверждают, что свежесть кофе можно определить даже не глядя на срок его обжарки, а по тому, как зерна раскрывают свой яркий вкус. Когда граничный срок хранения после обжарки прошел, напиток приобретает прогорклый вкус, а насыщенность и волшебный аромат исчезают.
В нашей стране все больше людей открывают для себя вкус и аромат свежеобжаренного и свежесмолотого кофе в зернах и отказываются от потребления растворимого напитка, который к настоящему кофе имеет весьма отдаленное отношение. Попробовав один раз правильно приготовленный напиток из натуральных зерен, люди уже по-другому относятся к кофе в гранулах, и становятся поклонниками непревзойденного настоящего Кофе.
