13 апреля 2016
Сладости редко кого могут оставить равнодушным. Поэтому возле витрин для кондитерских изделий, широкий выбор которых предоставлен на сайте master-ua.com, всегда достаточно людно. Пирожные, суфле, торты, мороженое – все это вызывает восторг у сладкоежек вне зависимости от возраста и пола. И пусть говорят, что полезного в десертах не слишком много, сладкие блюда из огурца полностью опровергают такое утверждение.
Какие десерты из огурца следует попробовать в первую очередь?
Огурцы являются настоящей сокровищницей полезных веществ. Помимо витаминов и микроэлементов, данный овощ (хотя, согласно ботанической классификации, это фрукт, поскольку размножается он семенами) прекрасно подходит для приготовления блюд, которые способны корректировать вес. Особо популярны напитки на основе огурца, относящиеся к малокалорийным продуктам. Что же касается десертов, то в первую очередь стоит попробовать:
- огуречный десерт с медом и корицей. Рецепт его приготовления довольно прост – все ингредиенты измельчаются (огурец – на терке, лимонный кружок режется на маленькие кусочки) и смешиваются с медом (1 ч. л.), после смесь посыпается щепоткой корицы;
- салат из огурцов (3 шт.), изюма (2 ст. л.) и рубленых орехов (4 ст. л.). Указанные ингредиенты смешать и заправить медом;
- десерт с огурцами (200 г.) и йогуртом (400 мл.). Измельчать и смешивать данные продукты следует в блендере. Для придания изысканного вкуса можно добавит пару листочков мяты, сахар и ванилин (как вариант – корицу).
Огурец хорошо сочетается практически со всеми продуктами – от орехов и кисломолочных продуктов до мяса и цитрусовых. Поэтому не бойтесь экспериментировать, и этот овощ (с кулинарной точки зрения) вас приятно удивит.
