22 августа 2015
Вряд ли найдется такая домохозяйка, которая бы не хотела порадовать своих родных и близких людей очередным лакомством, изготовленным собственными руками. Главным преимуществом такой работы является то, что каждый желающий может смело использовать довольно простые ингредиенты, позволяющие приготовить торт с минимальными расходами на продукты. Для самого простого и вкусного торта понадобятся: банка сгущенного молока, 3 стакана пшеничной муки, 1 яйцо и 5 грам соды. Что касается приготовления крема для торта, то здесь понадобится 2 яйца, 4 столовых ложки муки, 200 грамм сливочного масла и ванильный сахар. И конечно же, без удобного кухонного уголка здесь просто не обойтись. Ведь для приготовления того или иного блюда требуется как минимум стол. В таком случае тут вы можете сделать заказ кухонного уголка без особых проблем!
Уже исходя из указанных ингредиентов вполне можно сделать вывод о том, что данный состав весьма прост и будущее лакомство окажется весьма вкусным и недорогим. Главной особенностью такого вида торта является то, что его не следует выпекать, как это происходит с большинством других типов тортов, тогда как понадобится лишь сковорода и газовая плита, которые и станут заменителем запекания.
Итак, в первую очередь необходимо влить 2 яйца в массу из сгущенного молока и тщательно все это перемешать, пока не образуется однородная масса. Далее необходимо добавить гашенной в уксусе соды , а далее постепенно засыпать муку. Последний прием необходимо выполнять крайне аккуратно, так как при большом количестве муки вероятно появление комков, которые необходимо в обязательном порядке исключить. Избавиться от комков можно лишь постепеннным насыпанием муки, и постоянным взбалтыванием венчиком.
Исходя из проведенных действий должно получиться довольно мягкое тесто однородной массы, причем оно должно быть в таком состоянии, чтобы его можно было весьма легко и просто взять в руки для дальнейшего всбития. После того, как тесто будет раскатано, необходимо переложить его на сковороду и включить небольшой огонь. Уже на этот этапе можно сказать, что торт без выпечки практически готов, тем самым справившись с основной работой. С того момента, когда коржи будут готовы, их следует поставить остывать. Далее необходимо приготовить заварной крем. В его составе окажется молоко, яйца, сахар и немного муки. Всю эту массу следует тщательно перемешать, дождавшись того момента, когда образуется более густой крем. Далее следует поставить сливочное масло, которое должно полностью растопиться в горячей массе. С этого момента крем полностью готов и его следует также остудить.
Ну и последним этапом является тщательное смазывание каждого коржа торта, и далее лишь дождаться несколько часов когда конечное блюдо окончательно пропитается и будет готово к употреблению.
Быстрый простой торт «Нежный». Простейший вкусный торт
