09 октября 2015
Можно различными способами готовить семгу. Одним из интересных рецептов является запеченная в духовке такая любимая рыбка. Кстати, данное блюдо может стать любимым ужином, который не нуждается в дополнительном гарнире. В нашем рецепте предусмотрено добавление молодой спаржи к рыбе. Однако, при желании можно приготовить любой вид гарнира, чтобы всегда блюдо «звучало» по-разному. Не забывайте о пропорциях, чем больше кусков хотите запечь, тем больше нужно позаботиться о добавках.
Примечательно, что данный рецепт отличается простотой и вкусностью. При этом не нужно выделять много времени на саму готовку и подготовку ингредиентов. При этом запеченная рыба – это отличный вариант в случае нежданных гостей, или просто запоздалого ужина. Чтобы приготовить семгу в фольге, приготовьте подходящий кусок рыбы, подходящие специи, зеленую спаржу – сто грамм, масло сливочное и соль.
В первую очередь, нужно промыть под водой филе рыбы, и с помощью бумажных салфеток высушить их. Не должна оставаться лишняя влага. Когда готовите фольгу, то предусмотрите, семга должна помещаться, и можно было бы ее плотно заворачивать. Сначала на фольгу укладывается кусочки масла, достаточно пары кусков, и спаржевые стебли, желательно молодые. На спаржу отправляет подготовленную семгу. В обязательном порядке стоит добавить соль и перец, количество последнего зависит от вкуса. Сверху ставим ломтики лимона и покрыть кубиками сливочного масла. Отметим, что именно масло позволяет сделать семгу такой нежной и ароматной, готовое блюдо приобретет неповторимый и тонкий вкус.
Чтобы улучшить вкусовые качества семги, можно подготовить чесночные зубчики, и подходящие специи. Поэтапно выложив продукты, все хорошенько укрывается фольгой. Напоминаем, что духовка должна быть разогрета предварительно. Фольгу с семгой отправляем печься на двадцать минут. После полного этого, оставьте готовую семгу в фольге примерно на пять минут, чтобы пропиталось и отдохнуло блюдо.
Данное блюдо является отличным украшением любого стола, а гости и члены семьи будут обеспечены вкусным ужином. Как видите, рецепт довольно простой и эффективный. При желании можно варьировать с вкусовыми возможностями, чтобы постоянно экспериментировать. В качестве гарнира стоит приложить пюре или картофель фри. Примечательно, что в запеченной семге сохраняются все его питательные вещества, да и само блюдо является относительно диетическим.
