14 сентября 2015
Современные фуршеты не обходятся без канапе, это популярные блюда. Отметим, что канапе представляет собой небольшие бутерброды, которые употребляются с помощью палочек или шпажек. При этом не нужно откусывать кусочки, потому что порции буквально на один укус. Положительным моментом является то, что руки не пачкаются. В наше время канапе подходят для различных мероприятий, к примеру, если собрались друзья, чтобы посидеть тесной компанией и поиграть в игру “Кухня Сары” на сайте gamelayer.ru.
Положительным моментом является легкое приготовление канапе. Нужно лишь подобрать нужные ингредиенты, и нанизать их на палочки. Такое блюдо отлично украсит стол, и порадует гостей. Можно использовать различные продукты по своему усмотрению, сочетать их между собой. В зависимости от подаваемых напитков приготавливается подходящий вид канапе. Оптимальным вариантом подачи блюда считается поднос, это подчеркивает визуальную привлекательность канапе.
Распространенные рецепты.
В качестве основы используется хлеб, исключением является фруктовый вариант. Лучше всего выбрать длинный и тонкий батон, который имеет хрустящую корку. Также подходит черный хлеб. В некоторых случаях его можно обжарить, но это превращает приготовление в более сложный процесс.
Если решили пить пиво, то оптимальными продуктами являются сладкий перец, сваренное яйцо, майонез и хлеб. Толщина нарезанного хлеба должна составлять всего сантиметр. Это же касается остальных ингредиентов. Отметим, что хлебные ломтики покрываются майонезным слоем, затем по очереди нанизывают яйца, сыр и сладкий перец. Готовая экспозиция укладывается на поднос.
Если решили пить водку, то помимо хлеба, отлично сочетается селедка, сливочное масло, соленый огурец и лук. Сначала хлеб покрывается маслом, затем нанизывается кусочек огурца, селедочного филе и репчатый лук. Все украшается любимой зеленью.
К вину также отлично подходит канапе, если круглая ветчина, украшенная помидорами и сыром. Пропорции остаются такими же, это также касается ветчины. При этом сыр нужно натереть с помощью терки. Чтобы сохранить форму, нужно добавить майонез. Канапе собирается как правило по одному принципу. Сначала хлеб, затем рулет из сыра и майонеза, и все заканчивается помидором.
Фруктовый вариант является хорошей закуской для шампанского. При этом можно задействовать любые ягоды и фрукты. Используйте свою фантазию, чтобы придумывать свои рецепты канапе.
Приготовление канапе рецепты с фото. Как приготовить канапе. Вкусные рецепты канапе
