14 сентября 2015
Микроволновая печь появилась в нашем быту не так давно, по сравнению с другой бытовой техникой, хотя изобрели ее в США еще 70 лет назад. В то время ее использовали только в заведениях общественного питания, потому что она имела внушительные размеры и стоила очень дорого. С тех пор эти печи претерпели большие изменения и стали доступны и популярный в быту современного человека.
В супермаркетах бытовой техники сейчас представлено большое разнообразие микроволновок . Чтобы сориентироваться и выбрать наиболее подходящую, необходимо обращать внимание на их основные характеристики, среди которых:
- По типу микроволновые печи делятся на отдельно стоящие и встраемые. Далее их можно квалифицировать на самые простые, только для размораживания или подогрева. Кроме двух основных, могут быть оснащены грилем, конвекцией. Наиболее дорогие печи – это мультифункциональные, в которых предусмотрены все функции, плюс пароварка и другие дополнительные режимы приготовления пищи. Чем больше функций, тем дороже печь.
- Внутренний объем печи. Обычно микроволновки по этому признаку делятся на три группы: до 20 литров для небольшой семьи, от 20 до 28 литров – наиболее популярные модели, от 28 до 40 литров – для семьи из 4 и более человек.
- Тип внутренней поверхности СВЧ. К самым дешевым относятся прочная эмаль, более дорогие: нержавеющая сталь и специальные покрытия (биокерамика или антибактериальное). Нержавеющая сталь имеет массу преимуществ: прочная, красивая, переносит очень высокие температуры, недостаток – тяжело поддерживать идеальный блеск нержавейки. У специального покрытия также много несомненных достоинств: очень прочное, не царапается, прекрасно сохраняет витамины в продуктах, меньше расходует электроэнергию, легкое в уходе. Из недостатков – более высокая цена.
- Управление СВЧ может быть: механическим, кнопочным, сенсорным. Механика – дешевый и простой тип управления, меньше ломается, но не дает нужной точности. Кнопочный – имеет более привлекательный вид, время выставляется на табло, более точное программирование. Сенсорное управление имеют красивый современный вид, легко управляется, не скапливается грязь, как на кнопках, но имеет более дорогую стоимость.
Еще следует обращать внимание на мощность этих бытовых приборов, которая колеблется от 500 до 2000 Вт. Чем больше функций, тем выше мощность печи, это же относится и к количеству уровней: от 4 до 10 – в микроволновках со множеством дополнительных программ. К дополнительным функциям можно отнести: подача пара для недопущения пересушивания продуктов, многоуровневая решетка для тарелок или гриля, встроенные электронные весы, тарелка «крисп», позволяющая жарить, диалоговое окно или голосовое дублирование выполняемой функции, наличие электронной кулинарной книги с советами.
