29 ноября 2016
Прилавки магазинов заполнены бутылками с живительной влагой. Нужно лишь понять, что пить, когда, а главное – сколько. В нашей стране существует недостаток чистой питьевой воды. Около 70% населения подключено к централизованной системе водоснабжения, которая контролируется Роспотребнадзором.
Технического регламента на качество воды в России нет, есть нормы СанПин. И эти нормы у нас очень жесткие! Они в каком-то смысле даже жестче, чем европейские. У нас некоторые институты настаивают на том, чтобы мы вели мониторинг качества воды по 100 показателям, а сейчас состояние воды оценивается приблизительно по 50. Такая цифра приближена к европейским нормам, и она вполне разумная. Так что общие нормы качества питьевой воды в нашей стране укладываются в рекомендации Всемирной организации здравоохранения.
Вода в бутылке
Ессентуки, боржоми и прочая минералка, которую можно купить на сайте https://www.truewater.ru/, от водопроводной воды отличается происхождением. Из крана в квартире течет жидкость, добываемая из водоема или озера, а родина бутилированной воды – артезианская скважина. Водопроводная вода не только не содержит бактерий, но в ней также отсутствуют некоторые микроэлементы, “убиваемые” в ходе очистки хлором.
Питьевая вода. Добывается из подземных и поверхностных источников. Минеральный состав меняется меняться в зависимости от погоды, времени года и других условий. Вода очищается озоном и обогащается микроэлементами. Использовать ее можно и для питься и для приготолвения пищи.
Столовая вода. Соли здесь почти нет, однако в отличие от питьевой минеральный состав постоянен и ничем сверх природной нормы ее не обогащают. Ее можно пить без ограничений. Единственное – старайтесь выбирать столовую воду без газа, как правило, газированные напитки содержат некоторое количество соды.
И уж точно нужно советоваться с диетологом или даже врачом перед приемом лечебных вод, таких, как «Ессентуки-17». В ней много минералов и микроэлементов, что на пользу организму пойдет далеко не всегда. Особенность такой воды – в резком повышении солей и активных элементов в организме (особенно если пить Ессентуки регулярно). Можно несколько раз «пересолить» организм и тем самым нанести ему хоть и небольшой, но вред.
Многие минерально-лечебные воды обладают неплохим таким слабительным эффектом. Они изменяют кислотность желудочного сока, за счет чего пища переваривается и усваивается быстрее. Эти свойства минеральной воды позволяют вылечить организм, однако пить ее нужно строго дозировано.
