25 октября 2017
Каждая уважающая себя домохозяйка, да и просто женщина, наверное, обязана знать, как хорошо и качественно приготовить на зиму хорошей пищи, в частности маринованные огурцы. Ведь все знают, что наш народ любит зимой полакомиться чем-то вкусным и необычно приятным на вкус. Одним из таких лакомств, как раз и являются маринованные огурцы. Их многие уже могут готовить даже не глядя и все делая на глаз, но есть и те девушки, которые только познают азы кулинарии, а соответственно еще не умеют готовить такие сложные, по их мнению, продукты.
Список ингредиентов
На самом деле в противлении маринованных огурцов нет ничего специфического и необычного. Вот например малосольный арбуз – это диковинка в наше время, хотя способ его приготовления мало чем отличается от огурцов. Так как их легко приготовить, если у вас есть рецепт и вы знаете, сколько и чего добавлять. Самый простой и в тоже время очень хороший рецепт, это старый бабушкин рецепт. Для того чтобы приготовить отличную банку с маринадом потребуется, около 2 кг огурцов, 6-7 зубчиков чеснока, зонтик укропа и столовая ложка хрена. Вот и все. Больше вам ничего не нужно для того, чтобы в итоге получить очень вкусные и полезные солененькие огурчики в середине зимы.
Как из этого приготовить маринованные огурцы
Начните с того, что помойте все продукты и банку, в которой будет храниться маринад. Когда вы с этим закончите, то останется только выкладывать рядами специи и огурцы по очереди. На дно банки вы кладете ряд специй, сверху огурцы, дальше снова специи и так далее. После того как вы добрались до самого верха банки, вы начинаете готовить рассол для того, чтобы им залить огурцы. На один литр вы воды вы берете около 30 граммов соли, это примерно две столовые ложки. После этого заливаете его, закрываете крышку. После чего он остывает, а уже после вы спускаете его в погреб или подвал.
Хорошие и великолепные огурчики вам гарантированы. Вы будете наслаждаться их вкусом, и вспоминать о том, как боялись их готовить. В кулинарии есть очень много сложных рецептов и сложных вещей, но к ним не относится приготовление маринованных огурцов. Все, что нужно это набраться смелости и желания их приготовить, а после этого вы уже как профессионал будете все делать на автомате, даже не задумываясь о том, что вам когда-то казалось сложным. Приятного аппетита.
