30 ноября 2014
У этого салата очень насыщенный и легкий освежающий вкус и аромат, также он легко готовиться. Подходит для ежедневных перекусов в рационе людей, которые придерживаются здорового питания. Он поможет даже худеющим людям, так как является и сытным и не жирным одновременно.
Немного интересных фактов о зелени
Для полноценного образа жизни просто необходимо включать в пищу свежую зеленую листовую зелень, можно ее есть прям пучками во время обеденных перекусов. Это позволит восстановить витаминный и микроэлементный запас в организме. Свежие огурцы придадут салату выраженную сочность. А наличие оригинальной заправки позволит раскрыть все вкусовые качества данного салата. От такого салатика все гости будут в восторге.
Для этого салата понадобится
- большой пучок шпината;
- небольшой лимон или лайм;
- большой свежий огурец или несколько средних огурцов;
- несколько чесночных долек;
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления легкого салата
1.Для начала следует промыть шпинат и обсушить его. Затем измельчить его. Можно это сделать ножом, а можно и порвать руками.
2.Вымыть свежий огурец и нарезать соломкой или же натереть на крупной терке.
3.Теперь можно заняться приготовлением заправки. Очищаем чесночные дольки и мнем их в ступке с соком лимона, солью и перцем. Однако можно обойтись и без соли, так как у данного салата и так уже выраженный вкус. А соль не сможет помочь в похудении. Можно вместо нее лучше добавить еще какие-либо пряные специи, это может быть молотый кориандр или базилик.
4.Затем следует перемешать салат вместе с заправкой и попробовать данное блюдо. Если чего-то не хватает по вкусу, то можно добавить еще. Такой салат будет полезным для стройной фигуры, так как в нем содержится небольшое количество калорий, но большое содержание витаминов и макроэлементов.
