04 апреля 2015
Огурцы и яйца – довольно распространенные составляющие в разных вкусных салатах. Давайте попробуем вместе приготовить лакомства с использованием яичка и огурчика.
Салат в тарталетках
Оригинальная подача салата в тарталетках преобразит этот салат в интересную закуску. На пасхальный праздник такое угощение будет очень даже уместно, ведь в этот день в доме будет много отварных яиц, а значит, с ними нужно будет что-то делать.
Какие продукты потребуются для приготовления салата
1. Яйца – 2 штуки.
2. Свежий огурец – 100 грамм.
3. Несколько перышек зеленого лука.
4. Песочные тарталетки – от 5 до 8 штук.
Для украшения потребуется зеленый лук и зерна граната.
Как приготовить салат
Для начала заранее следует отварить яйца вкрутую, затем почистить их и измельчить. Далее следует нарезать огурец мелкими кубиками. Смешайте в миске все ингредиенты с майонезом. Украсьте тарталетки и измельчите зеленый лук. Наполните песочные корзинки салатом. Для украшения используйте измельченный зеленый лук и зернышки граната. Получается очень красиво, оригинально, вкусно.
Салат с огурцами, яйцами и редиской
Для приготовления потребуются следующие составляющие:
1. Яйцо куриное – 4 штуки, столько же редиса.
2. Парочка огурцов.
3. Майонез по вкусу.
4. Зеленый лучок – несколько перышек.
Инструкция по приготовлению
Для начала следует отварить вкрутую яйца. Остудите их и почистите. Далее нарежьте тонкими дольками редис, то же проделайте с огурцами. Порубите на кубики яйца. Мелко порежьте зеленый лук. Смешайте все ингредиенты и посолите по вкусу. Заправьте майонезом и сразу подавайте к столу – так жидкость из огурцов не успеет выделиться.
На сайте интернет-магазина фэнсинейлс вы найдете огромное количество товаров для маникюра и педикюра. Также вы сможете заказать любую продукцию с доставкой по приемлемой цене.
Салат с огурцом, яйцом и сыром
Этот салат с огурцом и яйцом придется по вкусу всем гостям за столом.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
1. Вареная колбаса – 6 кусочков.
2. Огурец – 1 штука.
3. Твердый сыр – 100 грамм.
4. Майонез.
5. Яйца – 2 штуки.
Способ приготовления
Нарежьте пластинками огурец с помощью овощерезки. Отварите яйца и измельчите. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Порежьте мелко кубиками колбасу. Смешайте ее с яйцами и сыром, добавьте нарезанный зеленый лук и заправьте салат майонезом. Заверните его в полоску огурца. Закрепите зубочистками. Салат готов.
Салат с огурцом и перепелиными яйцами
Очень вкусный, оригинальный и неповторимый.
Для приготовления потребуются следующие составляющие:
1. Парочка свежих огурцов.
2. Куриное филе – 200 грамм.
3. перепелиные яйца – 4 штуки.
4. Шампиньоны – 100 грамм.
5. Зеленый лук.
6. Соевый соус – 5 столовых ложек.
7. Кунжутное масло – 4 столовые ложки.
8. Соль и сахар – по щепотке.
9. Семена кунжута.
Рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе соломкой и обжарьте на подсолнечном масле – посолите и поперчите. Свежие огурчики нарежьте тоненько, соломкой. На отдельной сковородке обжарьте грибы, нарезав их тонкими пластинами – из грибов должна выйти вся лишняя влага. Перепелиные яйца отварите всмятку.
Приготовьте заправку из соевого соуса и кунжутного масла. Слегка разогрейте соевый соус и растворите в нем щепотку сахарного песка. Добавьте кунжутное масло и взбейте все. Можно положить в заправку и перец чили, если вы его любите. Выкладывайте на плоское блюдо все составляющие, сверху поливайте готовым соусом. Посыпьте салат измельченным зеленым луком и кунжутом, подавайте к столу в теплом виде.
