30 ноября 2014
Данный салатик является простым и сытным, также достаточно пикантным. Он понравится любой хозяйке. За счет свежего огурца он будет сочным, отварное мясо будет выступать как сытная база. Главной интригой вкуса салата является специально сделанная заправка. Она состоит из небольшого количества майонеза, который смешивается со сметаной и небольшим количеством чеснока. Для такого салата можно брать разное отварное мясо, на любителя. Вкусно будет и добавлением свинины, и говядины. Если что, можно даже добавлять вместо отварного мяса ветчину, тоже будет очень вкусно. В общем можно варьировать с ассортиментом продуктов.
Рецепт рассчитан на несколько порций. Не очень калорийный – 200калл/100г.
Что потребуется для приготовления салата
- 400 грамм отварного мяса (филейная часть);
- несколько больших свежих огурцов;
- пучок зелени (это может быть петрушка или кинза, по вкусу);
- несколько столовых ложек майонеза;
- одна столовая ложка сметаны;
- несколько чесночных зубчиков.
Пошаговое приготовление легкого салата
1.Для начала следует выбрать подходящий кусочек мяса и отварить его до готовности. Для того, чтобы мясо подходило для приготовления салата, следует чаще менять воду для бульона. Мясо в салате подходит и для мужчин, так как все мужчины любят мясо.
2.Затем после того, как мясо остыло, можно нарезать его понравившейся соломкой или кубиками, кому как нравится.
3.Потом следует нарезать огурцы такими же кусочками, как и мясо. Если нравится, чтобы огурцы были тонкой соломкой, то их можно натереть на крупной терке.
4.Далее делается заправка для салата. Для этого стоит в мисочку добавить майонез, сметану и выдавить несколько долек чеснока. Для вкуса добавляем мелко нарубленную зелень, по вкусу.
5.Также можно посолить, поперчить салат по вкусу. Если хочется добавить остроты, нарежьте небольшое количество перчика чили.
