Рецепты огурцов


Квашеные огурцы как бочковые – рецепт приготовления

Квашеные огурцы как бочковые – рецепт приготовления

Чем отличаются квашеные огурцы от соленых огурцов, ведь в любом случае практически используется один и тот же метод соления огурцов? Да собственно ни чем, просто так принято  процесс консервирования огурцов называть по-разному. Ведь в том ...
Икра из соленых огурцов – избавление от горбатых огурцов

Икра из соленых огурцов – избавление от горбатых огурцов

Как часто мы привыкли видеть на столе икру из овощей. И первое что приходит на ум, естественно «икра заморская баклажанная». Ее готовят как с майонезом, так и с растительным маслом, а то и с помидорами. Ну конечно про икру обыкновенную – ...
Варенье из огурцов

Варенье из огурцов

Готовится хорошее и вкусное огуречное варенье из старых желтых огурцов. Кожица у таких огурцов обязательно толстая. Такое варенье из огурцов, как правило, готовится в эмалированной и деревянной посуде. Для приготовления качественного и ...
Маринованные и соленые огурцы

Маринованные и соленые огурцы

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ на литровую банку: 1 ч. л. горчицы (сухая в зернах) 2-3 зубка чеснока 1-2 лавровых листа 5 шт. перца-горошка 5 кружочков моркови 2-3 кусочка корня хрена, укроп Для маринада: ...
Квашеные огурцы – их виды

Квашеные огурцы – их виды

Рецепты квашеных огурцов Рецептов приготовления на сегодня квашеных огурцов существует очень много. Каждый считает своим долгом заявить, что именно его огурцы квашеные самые вкусные, что рецепт приготовления квашеных огурцов достался чуть ...
Сэндвич с маринованным огурцом. Cucumber sandwiches

Сэндвич с маринованным огурцом. Cucumber sandwiches

Сэндвич с огурцом Сэндвич с огурцом (cucumber sandwiches) - английское слово означающее бутерброд с огурцом, который состоит из двух в основном булочек, слоя мяса и внутренней начинки. Сэндвич (sandwiches) является неотъемлемой частью ...
Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы с грядок Готовые огурцы малосольные можно сравнить со вкусом свежих огурцов на грядке, а благодаря содержанию в них эфирных масел, их аромат притягивает съесть один за другим. Готовятся малосольные огурцы, как ...
Русские соленые огурцы

Русские соленые огурцы

Соленые огурцы – русская закуска Соленые огурцы, как известно, готовятся из свежих огурцов посредством соления с добавлением различных специй, таких как укроп и чеснок, листья вишни и дуба, перец и лавровый лист, сельдерей и др. Соленые ...
Квашеные огурцы

Квашеные огурцы

Краткая заметка о квашеных огурцах Квашеные огурцы готовятся осенью. Посуду для огурцов выбирают эмалированную кастрюлю. На дно посуды укладывают листья мяты смородины и вишни, петрушку, укроп, сельдерей, горький стручковый перец, чеснок, ...
Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Самые доступны огурцы маринованные Готовятся маринованные огурцы  из молодых свежих огурцов длиной до 110мм. Необходимо огурцы перебрать и отсортировать, помыть с замочкой или без замочки, после мойки дать стечь воде. Посуду для ...
Яндекс.Метрика